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48.薏米檸蜜 薏米檸蜜清熱解暑、健脾利尿、去斑美白,對膀胱濕熱、小便赤黃均有療效。 材料:生薏米
35 克
、熟薏米
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烹調程序: 1.
生、熟薏米洗淨。 2.
水放鍋內煮沸,加入薏米慢火續煮半小時。 3.
檸檬洗淨、刨皮。把檸檬皮放進剛煮好的薏米水內,蓋好,待
2 4. 薏米水涼後瀘去薏米和檸檬皮。 5. 檸檬榨汁,與薏米水、蜂蜜拌勻,即可飲用。也可存放於冰箱,飲時加入冰塊。 ★
檸檬含豐富維生素C──
一種高效的抗養化劑,能防治壞血病,降低膽固醇,預防高血壓和動脈硬化。 ★ 薏米含薏苡素、蛋白質、脂肪、碳水化合物,能健脾、補肺、清熱、利濕。 ★
蜂蜜宜用
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