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41. 蘋果蘆筍沙拉
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炎夏最好吃沙拉，這個沙拉的材料很簡單──蘋果清爽易入口，蘆筍甘香甜脆，令人齒頰留香，兩者是天衣無縫的上佳配搭，加上自製的千島醬，是暑天的一大享受。 材料：蘋果
1顆、綠蘆筍
4 枝（約 250
克） |
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烹調程序
1. 蘋果洗淨、去皮、切丁，泡鹽水約三分鐘，再用冷開水沖洗，瀝乾水分。
2.
綠蘆筍洗淨，汆燙後泡冰水，涼後撈起、瀝乾，切成小段。
3. 蘋果和綠蘆筍置盤中，淋上千島醬即可。
進食前別忘了應先把食物供奉 Krishna，這是獲得神的恩慈及提升靈性的重要一環，也是為神而作的最基本服務。 ** 供奉程序 **