|
|
|
|
37.
|
此粥解暑去濕、調理腸胃、通宿便、去熱毒、消積滯，很適合在悶熱的夏天食用。
材料：綠豆1/3杯、薏米1/3杯、麥米1/3杯、果皮半個、水 8 杯、鹽適量 |
|
烹調程序：
1. 綠豆、薏米、麥米洗淨，果皮亦洗淨浸軟。
2. 水先煮沸，然後放入全部材料，再煮沸後收慢火，熬一個半至二小時。（如用真空堡，只須七杯水即可。）
3. 加鹽調味即成。
★ 綠豆能解暑、止渴、利尿、消腫下氣、益腸胃、除煩熱、解毒。
★ 薏米利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿、防止脫髮、減少皺紋，常疲倦乏力及追求美白的人可以多吃，長期服用便見效。
★ 麥米和胃下氣、消食去積、寬腸利水。
進食前別忘了應先把食物供奉 Krishna，這是獲得神的恩慈及提升靈性的重要一環，也是為神而作的最基本服務。 ** 供奉程序 **