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35. 五味粉
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日本傳統料理中有一種叫「七味粉」的調味料，由七種素材精華配制而成，這七種素材各有不同顏色，把它洒在麵條、米粉、意大利粉或菜餚上不單可增添風味，且令人食指大動。 市面上售賣的七味粉一般都有很多添加劑，政府去年便在四個牌子的七味粉中驗出含有四氫大麻酚的成分，證實為大麻中可影響精神狀態的物質。所以如果想吃得健康，還是自己動手製作比較安全。但要弄齊七樣材料去製作「七味粉」可能頗費功夫，所以我把原材料簡化，只取五種，且都是容易買到的東西，並稱之為「五味粉」。希望你可以試做。 在吃麵條時洒上這五味粉，就自是最毫不起眼的麵條也會馬上變成錦上添花的美食。 |
最普通的麵條加了五味粉便 成了令人食指大動的佳餚 |
材料：白芝麻（炒香）2 湯匙、黑芝麻（炒香）2 湯匙、黑胡椒 1 湯匙、壽司紫菜 1 張、紅椒粉 1湯匙
製作程序：
壽司紫菜剪碎，與其他材料放研磨機中磨碎即成。（放在密封的玻璃瓶中可貯存三個月。）
進食前別忘了應先把食物供奉 Krishna，這是獲得神的恩慈及提升靈性的重要一環，也是為神而作的最基本服務。 ** 供奉程序 **