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素菜食譜
21.
海底椰子奶露
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海底椰子 |
這甜品充滿濃濃的椰香，色香味非常吸引。 材料：椰子 1 個（取肉）、清水半公升、糖適量、鮮奶 1 杯、海底椰子肉 120克 |
烹調程序
1. 椰子肉洗淨切碎，加清水，放攪拌機中打爛，隔去渣，成椰子水。
2. 海底椰子肉切丁。
3. 椰子水煮沸，加糖及奶，糖溶後，倒進海底椰子肉拌勻。
4. 涼後放進冰箱，數小時後才進食。
★ 椰子肉要反覆打數次，每次約半分鐘才會爛。
★ 如無新鮮的椰子汁，用罐頭的也可。
進食前別忘了應先把食物供奉 Krishna，這是獲得神的恩慈及提升靈性的重要一環，也是為神而作的最基本服務。 ** 供奉程序 **