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素菜食譜

   

      6.木瓜雪耳湯

 

此湯有美容護膚、滋潤腸胃之效,尤其適合在乾燥季節飲用。

材料:木瓜1個(約1斤)、雪耳半、南北杏3湯匙、無花果5粒切片(可用紅棗8粒或蜜棗2粒代替)、水4公升、鹽適量

 

烹調程序:

    1.  木瓜去皮去核,切大塊,雪耳浸至發大,撈起去蒂、撕開,南北杏、無花果洗淨。

    2.  所有材料放進水中煮沸,再以慢火煮三小時(用真空煲亦可),加鹽調味即成。 

 

       進食前別忘了應先把食物供奉 Krishna,這是獲得神的恩慈及提升靈性的重要一環,也是為神而作的最基本服務。      ** 供奉程序 **

 

 

 

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